Прикладная литература

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

  • ISBN 978-5-04-177678-7
  • Год выпуска 2023
  • Автор Оже Ж., Даниэль Т., Фоссар Э.
  • Издательство ХлебСоль
  • Количество страниц 432
  • Вес 1190
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

С этим товаром также покупают

Кип Л., Готорн Дж., Уэллс Г., Марш Р., Несбит Э., Ллойд Н., Харви У. Ф., Бенсон Э.Ф., Блэр К., Уортон Э., Джеймс М.Р.
207 ₽